Prueba esta Receta de Budín de Chocolate Quema Grasa, Absolutamente Delicioso (y Saludable)
...¡Una receta de budín que es alta en fibra, alta en proteína, llena de grasas saludables y baja en azúcar!
por Mike Geary, Especialista Certificado en Nutrición, Entrenador Personal Certificado
Autor del éxito de ventas: La Verdad sobre los Abdominales Perfectos
Bueno, me superé a mi mismo con esta receta de budín de chocolate... ¡es súper buena!
Como sabes, siempre busco maneras de convertir alimentos aparentemente no saludables en versiones sanas para quemar grasa. Algunas de mis pasadas recetas populares fueron el dulce de chocolate saludable, y mi receta del bistec con queso más sano del mundo.
Pero hoy te doy mi receta de un budín de chocolate quema grasa asombrosamente sano que es alto en fibra, grasas saludables, proteínas y con bajo contenido de azúcar, sin edulcorantes artificiales y ¡SIN azúcares añadidos!
Lo sé... Yo soy un científico loco con estas cosas. Pero en realidad tomé la idea para esta receta de la revista Mens Fitness... Sin embargo, la cambié toda porque no me gustan algunos de sus ingredientes y, además, porque su receta tenía demasiado azúcar, en mi opinión... y le agregué más proteínas.
Aquí está la versión de Geary del Saludable Budín de Chocolate Quema Grasa:
(Esta receta rinde aproximadamente 2-3 porciones y es un gran postre sano o botana para la noche)
- 1/2 aguacate maduro (suave al tacto)
- Aprox. 3 cucharadas de mantequilla de almendras (si es posible, crudas)
- Aprox. 1/4 taza de leche de almendras o leche de coco sin endulzar
- 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo orgánico
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 o 2 sobres de stevia (o cantidad a tu gusto)
- 1/2 a 3/4 de medida de proteína en polvo sabor chocolate (mi nueva favorita es una asombrosa proteína de suero de leche de PASTOREO que encontré aquí)
- Apenas una pizca de sal
Pon el aguacate y mantequilla de almendras en un tazón y haz un puré con un tenedor hasta que quede suave. Luego, agrega todos los demás ingredientes en el tazón y mezcla vigorosamente hasta que todo esté mezclado y suave.
Si todo salió bien, la consistencia será similar a la de un budín… ¡excepto que el budín común te hace ENGORDAR con un montón de azúcar! Mi receta saludable de budín realmente te ayudará a quemar grasa, controlar la ansiedad, y satisfacer tus necesidades de micro-nutrientes, proteínas, grasas saludables y fibra.
Si el budín resulta muy espeso, simplemente agrégale un poco más de leche de almendras o de coco.
Si quieres ponerte un poco más atrevido y ponerle más cosas ricas en nutrientes, añádele algunas pecanas picadas, semillas de chía, salvado de arroz o nueces, al final.
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